Ortofrutta (1) - Riunione del 27 luglio 2017
Sempre piuttosto stabili le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli biologici - i listini hanno avuto tuttavia alcuni assestamenti. Ancora in calo sia i pomodori ciliegini sia i datterini (-20 cent kg in due settimane) - crescono invece di 10 cent/kg le quotazioni dei pomodori lisci a grappolo. In ulteriore aumento (+10 cent kg) anche i finocchi. Fermi i prezzi di tutti i prodotti frutticoli, con l'eccezione dei meloni che hanno subito un leggero calo (-10 cent kg).Clicca qui per consultare la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - Riunione del 27 luglio 2017
Tutte le quotazioni di cereali, cruscami, foraggi sono rimaste intonse. L’unica rilevante eccezione è rappresentata dai ceci, un prodotto molto ricercato dai consumatori biologici. I ceci bio hanno avuto un aumento di 100 euro/tonnellate, passando da 950 a 980 euro/tonnellata franco arrivo. 2) Prezzi listino Borsa Merci di Bologna - CCIAA di Bologna
