Salve, sono Rocco Cavoto appena laureato in Scienze e tecnologie agrarie. Mi sono iscritto a questo forum per partecipare in maniera attiva alle varie discussioni inerenti il mondo agricolo e ambientale.
Con mio padre stiamo valutando la possibilità di avviare un allevamento di broiler in soccida con le principali ditte Italiane (Amadori, Veronesi) nella zona del Beneventano convinti da persone che parlano bene del comparto soprattutto delle vendite e diciamo anche dei margini di guadagno.
Siccome siamo "novelli" del settore potrei avere dei consigli circa la convenienza di tale investimento?
Grazie.

Hai iniziato l'allevameto di broiler?

Un consiglio te lo dò volentieri (da allevatore di broiler in soccida), lascia perdere! Se devi partire da zero, ti devi indebitare per realizzare i capannoni e poi ti trovi in una zona "povera" di strutture e avrai difficoltà enormi a gestire l'allevamento, per non parlare della burocrazia che oggi è diventata assurda!