Vino Libero: un esempio di sostenibilità possibile

Alberto Grasso - presidente dell'associazione Vino Libero, enologo e dirigente dell'azienda Fontanafredda, coordinatore tecnico delle aziende viticole del gruppo Eataly - parlerà del progetto Vino Libero dando risalto alle scelte di sostenibilità ambientale, economica e sociale che lo caratterizzano. Il rispetto dei valori della tradizione uniti ad un forte slancio innovativo sono la base del progetto che intende proporre al mercato vini salubri ottenuti da vigneti condotti nel rispetto ...