Quarta gamma, esperienze e problematiche di applicazione del Dm n 3746

Il prossimo 25 ottobre si terrà a Roma, nella Sala Cavour del Mipaaf, ore 10.30, il convegno organizzato da Aiipa intitolato "Esperienze e problematiche di applicazione, ad un anno dalla entrata in vigore, del Dm n 3746 sui requisiti di preparazione e confezionamento dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma". Dopo la relazione tecnica introduttiva del Crea, Consiglio per la ricerca in agrcioltura e l'analisi dell'economia agraria, interverranno Stefano Vaccari, capo dipartimento dell'Icqrf, Antonio Schiavelli, presidente di Unaproa e Claudio Mazzini, ...