Presente e futuro delle potenzialità offerte dai parametri analitici del latte

Il 23 e 24 marzo prossimi si terrà a Roma il primo convegno sulle analisi lattiero casearie organizzato da Aeos e Ruminantia intitolato "Presente e futuro delle potenzialità offerte dai parametri analitici del latte" (individuale e collettivo). Il convegno si rivolge all'intera filiera, per facilitare la comunicazione tra le diverse professionalità: allevatori, veterinari, caseifici, tecnici di laboratorio, produttori di strumenti analitici e grande distribuzione. Saranno infatti presentate le principali organizzazioni nazionali ed ...