Si terrà venerdì 29 maggio nell’aula magna della Scuola enologica di Conegliano il convegno dal titolo “La cultura del bere consapevole” che conclude un percorso sul tema iniziato oltre tre anni fa dal GB Cerletti per promuovere la cultura del bere con intelligenza e moderazione, soprattutto quando ci si mette alla guida di un veicolo.
Il convegno si svolgerà a partire dalle ore 9.30 con i saluti delle autorità (dirigenti Tervilli e Pivotti, sindaco Zambon di Conegliano e presidente Muraro della Provincia di Tv), seguirà la presentazione del progetto “Bere Consapevole-Guida responsabile” introdotto dai professori Follador e Cattelan, principali attori del progetto.
Vi saranno gli interventi degli allievi della scuola enologica guidati dalla professoressa Falchetto sul tema “Il linguaggio del vino”. Clou della mattinata la lectio magistralis del professor Massimo Donà, docente di Filosofia teoretica al San Raffaele di Milano, sul tema “Vino come specchio dell’anima”.
Chiuderà l’intervento della professoressa Santantonio su “ Degustare il vino è bere consapevole”.
Dopo la premiazione dei vincitori del Concorso Scienter Bibere e la visita guidata dagli allievi dell’Enologia del percorso “Winipedia, il sapere del vino” , avrà luogo un rinfresco in Bottega del vino a cura del Convitto del Cerletti. Testimonial d’eccezione saranno le ragazze dell’Imoco Volley Conegliano.
Per informazioni: tel. 043861524-61421 e www.winipediacerletti.it
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Il convegno si svolgerà a partire dalle ore 9.30 con i saluti delle autorità (dirigenti Tervilli e Pivotti, sindaco Zambon di Conegliano e presidente Muraro della Provincia di Tv), seguirà la presentazione del progetto “Bere Consapevole-Guida responsabile” introdotto dai professori Follador e Cattelan, principali attori del progetto.
Vi saranno gli interventi degli allievi della scuola enologica guidati dalla professoressa Falchetto sul tema “Il linguaggio del vino”. Clou della mattinata la lectio magistralis del professor Massimo Donà, docente di Filosofia teoretica al San Raffaele di Milano, sul tema “Vino come specchio dell’anima”.
Chiuderà l’intervento della professoressa Santantonio su “ Degustare il vino è bere consapevole”.
Dopo la premiazione dei vincitori del Concorso Scienter Bibere e la visita guidata dagli allievi dell’Enologia del percorso “Winipedia, il sapere del vino” , avrà luogo un rinfresco in Bottega del vino a cura del Convitto del Cerletti. Testimonial d’eccezione saranno le ragazze dell’Imoco Volley Conegliano.
Per informazioni: tel. 043861524-61421 e www.winipediacerletti.it