“Quello dell’utilizzo degli antibiotici negli allevamenti avicoli – spiega Alessandro Scolari, medico veterinario e coordinatore del Comitato scientifico dell’International Poultry Forum (CremonaFiere, 22 ottobre) – è un tema di grande attualità e importanza all’interno del settore zootecnico e di quello avicolo in particolare. E’ quindi molto importante affrontarlo e sviscerarlo anche e soprattutto attraverso il confronto con quanto avviene negli altri Paesi europei dove l’allevamento di polli riproduttori e galline ...
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Fonte: Cremona Fiere