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Una Mano per i Bambini
2017

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07

Food&Science Festival - Mantova

Si terrà dal 5 al 7 maggio 2017. Incontri, laboratori, conferenze e degustazioni per scoprire il profondo legame che unisce cibo e scienza. Guarda il video
foodscience-festival.png

Il Food&Science Festival si terrà dal 5 al 7 maggio 2017 a Mantova
Fonte immagine: Food&Science Festival

Il rapporto tra agricoltura e scienza è strettissimo. Ogni volta che si concima un campo o che si sceglie una semente si sfruttano le scoperte scientifiche fatte nel corso di cinquemila anni di storia dell'agricoltura. Eppure tra i consumatori (e anche tra molti agricoltori) c'è poca consapevolezza di quanto siano importanti la scienza e la ricerca per avere un'agricoltura florida e sostenibile, capace di sfamare più di sei miliardi di persone. Per avvici ...

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