Il risiko mondiale del latte registra grandi manovre, con l’Asia sempre più al centro dei giochi. D’altronde, se l’economia sta spostando il proprio baricentro verso l’Oriente, è inevitabile che anche il comparto lattiero caseario ne sia coinvolto.
La Cina si conferma uno degli elementi di equilibrio per il mercato mondiale del latte. Nell’ultimo anno, tuttavia, Pechino ha modificato la natura delle proprie importazioni. Salgono nel gradimento dei cinesi il latte confezionato, che lo scorso marzo ha sfiorato le 29.000 tonnellate (+52,9%, con ...
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5° Dairy Forum Clal
In aumento le importazioni in Cina di latte confezionato, mentre si prospettano buone opportunità di export per l'India grazie all'embargo russo. Per approfondire questi temi, e molti altri, appuntamento a Bardolino (Vr) il 29 maggio con la 5° edizione del Dairy Forum Clal
29
mag
2015
Inizio ore 9:00
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