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CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria


Via Po 14
00198 Roma RM
11 dic 2017 Economia e politica

Forum dell’agricoltura di montagna

Roma, mercoledì 13 dicembre prossimo a partire dalle ore 9.30, in programma all'NH Vittorio Veneto
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Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali comunica che mercoledì 13 dicembre prossimo a partire dalle ore 9.30 si terrà a Roma il Forum dell’agricoltura di montagna. L’iniziativa, organizzata da organizzato dal Crea, con il centro di ...

5 dic 2017 Economia e politica

Nel futuro della Pac tanta agricoltura digitale

L'Unione europea sta investendo su progetti di ricerca per lo sviluppo di sistemi informatici avanzati, ma di semplice utilizzo, di cui potranno beneficiare le singole aziende agricole
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La Commissione Ue ha diffuso da pochi giorni una comunicazione sul futuro della Pac, pomposamente intitolata “The future of food and farming” (COM(2017) 713 final). Meno di 30 pagine che illustrano le sfide che l’agricoltura europea dovrà sostenere, cercando di tenere in ...

4 dic 2017 Bioenergie

Inno-Biomed: innovazioni per lo sviluppo del biometano da matrici mediterranee

Il prossimo giovedì 7 dicembre 2017, ore 9.30, nell'aula magna del Polo bioscientifico dell'Università degli Studi di Catania
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Giovedì prossimo 7 dicembre, ore 9.30, è in programma nell’aula magna del Polo bioscientifico del dipartimento Agricoltura, alimentazione e ambiente dell’Università di Catania, Di3A, il convegno conclusivo del progetto di ricerca “Innovazioni per lo sviluppo ...

30 nov 2017 Vivaismo e sementi

Castagna, alla scoperta del frutto nascosto nel riccio

Dal Crea arriva l'app con il relativo ebook "Lady Castagna - Un viaggio nell'affascinante mondo della castagna dalla pianta alla tavola"
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Per secoli è stata definita "il cereale che cresce sugli alberi" e di conseguenza il pane dei contadini poveri, grazie alle sue caratteristiche nutrizionali, ricca di vitamine, di minerali di vario tipo, di amminoacidi essenziali e priva di colesterolo e glutine.  E' ...

30 nov 2017 Economia e politica

Giovani agricoltori, l'Unione europea a confronto

Se per il Ceja il 20% della Pac deve essere finalizzato al ricambio generazionale, per il Crea servono buoni e aiuti alle imprese per aumentare l'occupazione nel settore. Per la Corte dei conti, invece, occorre definire meglio chi deve essere sostenuto dall'Ue
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Alessio Pisanò di Alessio Pisanò

Il Parlamento europeo si confronta sulle misure per sostenere i giovani agricoltori. La Commissione Agricoltura sta elaborando una relazione sulle misure concordate nella riforma della Pac del 2013 di cui è il relatore l'italiano Nicola Caputo (Pd). Nel frattempo, un'audizione ha ...

30 nov 2017 Vivaismo e sementi

Soia, dietro c'è un mondo

Negli ultimi anni la coltivazione di soia è decollata, con ripercussioni agroambientali, demografiche, economiche e sociopolitiche. Paolo Annicchiarico del Crea ci spiega cosa c'è dietro
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

La storia recente dell'umanità è molto legata alla soia, più di quanto crediamo: una coltura che vive costantemente sotto la pressione di vincoli agro-ambientali, demografici, economici e sociopolitici.  Partiamo facendo una fotografia della produzione ...

28 nov 2017 Economia e politica

Panificazione, conta più la macinazione che la cultivar

Macinazione, cultivar, lievito e forno. Sono queste le quattro variabili che determinano la qualità di un pane. I risultati della ricerca del Crea
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Ogni panificio che si rispetti ha la ricetta segreta per il proprio pane che, puntualmente, è il più buono di tutti. C'è chi punta sulla farina, chi sull'acqua, alcuni optano per il lievito di birra altri per la pasta madre, c'è chi impasta a lungo ...

27 nov 2017 Economia e politica

Suolo, uso sostenibile e priorità dello sviluppo rurale

Il workshop è organizzato dal Crea, in collaborazione con Fao e Rappresentanza diplomatica permanente d'Italia e si svolgerà il prossimo 28 novembre
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Nonostante le numerose evidenze scientifiche e l'impegno della Fao, l'opinione pubblica ancora non è consapevole della valenza strategica dei suoli nella conservazione di biodiversità e nel sequestro del carbonio, oltre ad essere fonte di produzione di ...

27 nov 2017 Economia e politica

La sfida di mappare i microrganismi del suolo

Conosciamo l'1% dei microrganismi che vivono nel terreno, batteri e funghi spesso fondamentali per le piante e dunque per l'agricoltura. L'Earth microbiome project ha l'obiettivo di mappare tutti questi minuscoli esseri viventi e migliorare così le colture
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Fino a pochi anni fa le piante venivano studiate come organismi a sé stanti. Oggi questo approccio è cambiato e insieme al vegetale vengono analizzati anche i milioni di microrganismi che vivono sopra e dentro la pianta. E' il cosiddetto microbiota, l'insieme cioè di ...

23 nov 2017 Vivaismo e sementi

Clementine, una roadmap per il futuro

Nuove varietà, estensione del calendario, identità del territorio per rilanciare il settore
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

La stagione agrumicola italiana 2017-18 ha da poco aperto i battenti e le prospettive  nazionali registrano un calo dei volumi tra il 5 e il 10%. Anche se ogni areale produttivo racconta una storia diversa, tutti sono accomunati dall'anomalo andamento climatico, in particolare ...

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