Anicav, Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, organizzano il prossimo 28 novembre l'assemblea pubblica: “Il filo rosso del Pomodoro – l’EXPOrt ci lega al mondo”. Appuntamento alle 10.00 a Città della Scienza, Napoli. Nel fornire un quadro completo del settore delle conserve alimentari vegetali, il presidente di Anicav Antonio Ferraioli ne delineerà l’andamento e sottolineerà la forza di un comparto che genera un fatturato di 5,2 miliardi l’anno. Illustrerà il posizionamento dell’Italia a livello mondiale ed europeo ed evidenzierà la forte propensione all’export dell’intero comparto, che esporta in media il 64% delle produzioni verso i mercati esteri, con picchi, nel Distretto di Nocera - che rappresenta il principale distretto italiano del pomodoro trasformato – superiori al 70%.

Il tema lanciato per l’assemblea pubblica è “Il filo rosso del pomodoro – l’EXPOrt ci lega al mondo” sia per la storica vocazione all’esportazione, ma anche perché proprio in occasione dell’Esposizione universale di Parigi del 1867 Francesco Cirio presentò ufficialmente il suo metodo di conservazione in barattoli di banda stagnata che, ancora oggi, rappresenta il contenitore più utilizzato al mondo per i derivati del pomodoro.

All’evento parteciperanno Carlo Calenda, vice ministro dello sviluppo economico, Andrea Olivero, vice ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Caldoro, presidente della Giunta regionale della Campania, Riccardo Monti presidente di Ice-Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane e Luigi Scordamaglia presidente eletto di Federalimentare.

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